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2004.12.25

クリスマス☆パーティー

041225BucheDeNoelきょうはだ〜りんとうしこと、おうちでクリスマスパーティー(^▽^)/☆

去年のクリスマスはイチゴショートケーキを作ったので、今年はブッシュ・ド・ノエルを作りました〜♪

オーブンでココアロールを焼いて、ラム酒たっぷりのチョコレートクリームでデコレーション。ホワイトチョコでくるくると年輪を描いてみましたん♪
パンプキンシードを葉っぱに見立てて、きのこの山とチョコレートのおうち。
それに粉糖をぱらぱらかけて、雪がちらついてるイメージに。

どう? 切り株に見えますか?(^^
ケーキ屋さんのブッシュ・ド・ノエルに負けないくらい、おいしいよん☆(えへん)

041225chickenだ〜りんが焼いてくれたローストチキンは、ハーブや香味野菜の詰め物がいっぱいで、ローズマリーのいい香り〜♪
それに、皮はパリパリでお肉はとってもジューシー(>▽<)
やっぱりローストチキンは、焼きたてにかぎるにゃん!
スパークリングワインで乾杯して、ふたりと1匹でかぶりつき〜☆

まるごと1羽のチキンは、もも肉や胸肉、手羽元に手羽先。それぞれの味がしてとってもおいしい。
トリさんが生きてた姿を想像しながら、いろいろな動物や植物の「生命」を「いただいて」、こうして生きていられるんだなぁ…って、しみじみ実感しちゃう・・・・・。
たくさんの生命の上になりたっているあたしの生命。地球の一員として、責任を持って生きていかなくちゃいけないなぁ…なんて、ちょりっと厳粛な気持ちにさせてくれます。

今宵、楽しいひとときを与えてくれたトリさんに感謝☆

骨つきで1.3kgのチキンも、あっという間に食べつくして骨だけにぃ〜!
すごいYO! あたしたちって、ピラニアみたいだYO〜〜!(ぎゃは☆)

ひきたてのコーヒー豆をドリップして、デザートはブッシュ・ド・ノエル♪

家族みんなで準備して、やっと迎えたクリスマス。
楽しいひとときは、想い出と共にあっという間に過ぎ去っていきます。
来年も、幸せなクリスマスでありますように☆

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コメント

私は、大学1年の6月ごろに鶏の解体実習というものをやりました。さいごは、食堂で揚げてもらってからあげにして食べたのですが、なんとも複雑な気分でした・・・。鶏の形をしていたものが、2,3時間後にはから揚げに、そして、人間の体に取り込まれ(消化され)、人間の一部(吸収される)になる。命のはかなさ感じました。なんか、ある意味ドラマッチクなかんじもしなしたねぇー。んでもって、でもだれかがそういうつらいことをやってくれるからこそ、私たちは美味しいお肉を食べられる。そういうことにも気づきました。いやはや、ははん(うまい言葉がうかばにゃい)

投稿: あおう | 2004.12.27 16:48

あおうさん、貴重な経験談ありがとうございました。
なんとコメントをお返ししていいのか、いい言葉が見つかりません〜(T△T)

投稿: まや | 2004.12.29 12:21

この記事へのコメントは終了しました。

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